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1、熟糯米可以拌石灰，石灰多，干米汁多。
2、糯米胶又称糯米胶(南有糯米，北有糯米)，是以纯天然糯米或糯米为原料，经过糯米的提纯、研磨、干燥等十二道工序加工而成的环保型粘合剂。
3、最早用糯米做建筑材料的是中国。长城砖墙之间的白色是糯米，历经N年洗礼依然屹立。上海外滩建筑改造也是用糯米代替水泥，这是中国古代一种砂浆性能超强的根本原因。研究人员还发现，这种砂浆仍然是修复古建筑的最佳现有材料。砂浆是一种糊状物，用于填充砖、石和其他建筑材料之间的缝隙。中国科学家张秉建及其同事发现，大约1500年前，中国古代建筑工人通过将糯米汤与标准砂浆混合，发明了超强糯米砂浆。标准砂浆成分是熟石灰，即煅烧或加热到高温后放入水中的石灰石。
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